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51, rue Jean-Jaurès, CROLLES
04 76 04 80 99

La surprise est au rendez-vous dans cet établissement aux multiples facettes. De larges baies vitrées au cœur d’une verdure omniprésente, une terrasse de belle qualité et... des assiettes surprenantes d’équilibre, (très) hautes en couleurs et en saveurs.
À découvrir sans tarder ! 

 

Carte et spécialités

MENUS SAVEURS GOURMANDES

34 € (entrée, plat, fromages, dessert)
43 € (entrée, poisson, viande, fromages, dessert)
...
Mise en bouche
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Poêlée de langoustines et asperges sauce meurette, œufs de caille mollets
ou spirale de foie gras au magret fuménoix de cajou et chutney granny-smith
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Carré d’agneau rôti et sa crépinette
Jus à la réglisse et minestrone
et/ou pavé de merlu en écaille de pomme de terre ; mousse de crabe et crème onctueuse au champagne ...
Assiette de fromages affinés
ou faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges
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Choix des desserts à la carte 

 

Producteur

La ferme des Echelles
55, chemin des Echelles
38920 CROLLES

Troupeau de vaches laitières (lait, yaourts, fromage…) Veau de lait et viande bovine. Volailles, vendues tous les jeudis soir à la ferme. Production de légumes de saison et petits fruits (livraison de paniers sur commande exclusivement sur le...

Ouverture


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