En Famille, entre amis, avec votre entreprise, des propositions sur mesure toute l'année !

• L'artichaut en tapenade et ail des ours
• La crème brûlée à la tomate séchée
• La pomme surprise au boudin
• Le velouté de moules safrané
• Le râble de lapin à la fleur de moutarde
• Les filets de rougets au pesto
• Le mille-feuille d'agneau à la menthe
• Le pot-au-feu en brioche
• Le carpaccio de fraises à la réduction de balsamique
• à la vanille
• Les macarons au paprika et au gingembre
• La mousse de chocolat blanc et sa gelée de chartreuse
• La Tatin de pommes au caramel au beurre salé

L'atelier Saint Lo et l'atelier Bleu

• Ateliers accessibles à tous. Groupes de 5 personnes maximum, vous toucherez, transformerez et découvrirez votre propre créativité en utilisant les techniques de base en cuisine. Nous prenons le repas ensemble, et dégustons un verre de vin en accord sur le plat.
• L'atelier créatif et l'atelier cohésion d'équipe A travers les sens, la cuisine permet de mieux se connaître soi et les personnes de l'entreprise où l’on travaille. Ces ateliers aident l'équipe à remettre en mouvement l’énergie individuelle et collective, révéler la valeur et les talents de chacun-e tout en nourrissant l’émulation et en la stimulant. Ateliers de 4h, sur devis uniquement.