Edition 2010/2011

La Une 2010/2011
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Le Comptoir du XV

15 bis rue Lakanal
38000
GRENOBLE
04 76 43 28 11

BAR À VINS NATURELS
Une sélection de vins « découverte » au verre à partir de 2 €.
700 références de vins et spiritueux.
Des produits sélectionnés : des cochonnailles du pays basque (Charcuterie Ospital),
les Fromages des Alpages, le pain de Floran, les desserts de L’instant Gourmand, …
Une Restauration traditionnelle avec des produits du marché.

DU MARDI AU SAMEDI AU DÉJEUNER
JEUDI ET VENDREDI SOIR JUSQU'À 22H30



Ouvert les :

Soirée Initiation à la dégustation, cours d’œnologie
Cette initiation sera très ludique, et permettra à tout le monde de partager ses connaissances sur le monde du vin.

Soirée dégustation à Thème
La dégustation est axée sur un thème :
- le choix d’un cépage sur plusieurs régions ou plusieurs millésimes,
- la présentation d’un vigneron et plusieurs de ses cuvées,
- le choix d’un type de vin, exemple : les vins effervescents (Champagne, Crémant,…) liste non exhaustive.

Soirée Privative entre Amis
Entre amis, c’est l’occasion de déguster et de partager de belles bouteilles dans un cadre convivial. (pour un minimum de 8 personnes)
Ces dégustations peuvent également avoir lieu en semaine le midi

Soirée Prestige
Nous avons l'opportunité de travailler avec un producteur de truffes noire (melanosporum) de la Vallée du Rhône. Nous organisons donc des soirées autour de ce merveilleux produit avec une cuisine simple et raffinée. Tarifs sur demande et selon la saison. Ces soirées se déroulent de façon privée à la fermeture de la boutique entre 20h00 et 22h00 environ. Les places sont à retenir à l’avance car les groupes ne pourront pas excéder une quinzaine de convives.

Pour accompagner ces soirées, nous travaillons en collaboration avec Bernard Mure-Ravaud Les Alpages, Thierry Court l'Instant Gourmand et La Talemelerie. Nous concoctons également des hors d'oeuvre froid et chaud (Verrine de Risotto, poêlée légumes et volaille, et fricassé de produits de saison) et bien sûr des petites sucreries pour terminer.

Nous pouvons également animer ces soirées en anglais et en italien.