Les Mouettes Les Tables en ville
13 quai Claude Bernard - GRENOBLE 04 76 50 95 13
Salons / Lounges

Restaurant intimiste et accueillant situé face à la Porte de France. La cuisine traditionnelle de Julien Fereyre est élaborée au rythme des saisons. Ambiance feutrée pour un moment délicieux et confortable. Service attentif de Nicolas Fereyre.

Carte, menus et spécialités

Spécialités à la carte

 

Foie gras au torchon mi-cuit, blinis de maïs, germes de radis 19€

Saumon fumé au bois de hêtre, fromage blanc battu à l’aneth et au citron 16€

Poêlée de gambas décortiquées aux aubergines, tomates confites et olives 22€

Pièce de boeuf rôtie au beurre noisette et flambée au brandy 21€

Escalopes de foie gras grillées, réduction de vinaigre de framboise et graines de courges 26€

 

Menu Bistrot 18€

(servi le midi du mardi au vendredi)

Plat et dessert du jour
 

Menu Les Mouettes 27€

Terrine de canard au foie gras et noisettes, compotée de figues au vinaigre balsamique

ou

Filet de truite du Vercors poché, fromage blanc battu à l’aneth, jeunes pousses de salade

ou

Suggestion du chef
 

Filet de cabillaud rôti au jus de langoustine

ou

Pâte farcie au boeuf (race à viande française) coulis de tomate, champignons et parmesan

ou

Suggestion du chef

Dessert au choix
 

Les desserts
 

Dessert du jour 8€

Demi St Marcellin rôti aux noix 7€

Soufflé glacé à la meringue et à la nougatine 8€

Moelleux à la pistache, glace au chocolat 8€

Carpaccio d’ananas, coulis et sorbet à la myrtille 8€

 

Rechercher

Edition 2012/2013


Disponible en kiosques et librairies 6€

Déjeuner ou diner

LMMJVSD

Plan