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Ouverture estivale

L'Auberge Fleurie
72 route de la tour
38960 SAINT ETIENNE DE CROSSEY
04 76 06 08 79
www.aubergefleurie.fr
Pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux... 
L'Auberge Fleurie et sa terrasse accueillante
est ouverte tout l'été 
 
Menu à 27,20 €
Rillettes de canard du chef et ses toasts de caviar d'aubergine
ou Tête de veau servie tiède, sauce ravigote
ou Salade landaise sauce aux deux vinaigres (copeaux foie gras, magret de canard fumé, noix et pignons de pin)
ou Foie gras de canard mi-cuit du chef (sup. 4,80 €) aux senteurs d'armagnac et son chutney aux figues
ou Bouquet d'asperges vertes sauce mousseline
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Dos de cabillaud au velouté d'oseille
ou Magret de canard sauce aux champignons des bois
                                      ou Magret de canard sauce aux griottes
ou Carré d'agneau rôti sauce à la crème d'ail
ou Suggestion du chef
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Fromage blanc à la crème
ou Assiette de fromages secs
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Choix de desserts